El edificio posee una sala de elaboración con depósitos de acero inoxidable, que se complementa con una armoniosa cava de arcos y columnas donde nuestros caldos envejecen en barricas de roble francés y americano, de no más de tres años.
Así mismo, contamos con una sala anexa donde disponemos de embotelladora propia, lo que nos permite tener controlado nuestro vino durante todo el proceso productivo hasta su puesta en el mercado.