Vino obtenido a partir de uva Mencía, con rendimientos controlados procedente de nuestros viñedos.
La vendimia se realiza por la noche para que la uva entre fresca en nuestros depósitos de acero inoxidable y se realice una fermentación en temperatura controlada, esto nos permite extraer aremos primarios dotando a nuestro vino de una nariz muy fina,
VARIEDAD
TEXTO
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CRIANZA
Sin envejecido en barrica.
NOTAS DE CATA
Color salmón, pálido en intensidad, es limpio y brillante.
En nariz es fino y fresco, intensidad media con aromas de fruta fresca (fresa silvestre) y notas florales.
En boca es refrescante, goloso, con buena acidez y agradable en todo su recorrido.
